こだわり

国産黒毛和牛メインの厳選肉をご提供
オーナー自ら牧場に足を運んで目利きした、上質な黒毛和牛を厳選仕入れ！お肉は九州産メインで脂すぎず赤身でおいしいものを選んでいます。しっかりとした仕入れで徹底的な品質管理をし、お肉の状態や食べ方に合わせたカットでより美味しく焼肉をお楽しみいただけることをお約束いたします。
《当日注文OK》彩のご宴会コース
彩のコースはご宴会、ご家族・デートでお楽しみ頂けるコースをご用意しております。シーンに合わせた価格設定と充実した内容で何度来店しても飽きないとご好評です。初めての来店で何を注文しよう…そう迷われたらコースをご注文下さい。お気に入りの一品が見つかる事間違いなしです。
焼肉に欠かせない一品料理
新鮮な仕入れだからこそご提供できるはらみのユッケや刺身も大人気！国産黒毛和牛のハラミを使用しています。他にも、焼肉に欠かせない一品料理を多数ご用意。定番の白菜キムチやナムルはもちろん、当店おすすめの旨ネギはどのお肉にも合う万能薬味です！お気に入りのお肉と一緒に是非ご賞味ください。
新鮮・上質にこだわった仕入れ
焼肉にはお肉と合うご飯が必須！お米は米職人が毎年目利きした選りすぐりのものを使用しております。精米したてのお米を仕入れているので、新鮮でお米本来の美味しさを味わっていただけます。卵かけご飯や、上焼すき、ビビンバのナムルとも相性抜群です！
デートやお祝い事などハレの日にも！
大切な日のお食事には、彩の極上お肉でお祝い◎多彩なお席は様々なシーンでご利用頂けます。常連さんに人気のカウンター席はデートはもちろん、お一人様でのご利用もOK。個室感覚で使えるボックスタイプのお席やテーブル席、幅広い用途に柔軟に対応。サプライズや演出などもぜひご相談くださいませ。